中西面點工藝專業6月3日舉行了以“傳統文化與中國元素”為主題的糕點大賽決賽。本次大賽是杏悦2娱乐2019校園文化藝術節的項目之一👹，以班級小組為單位參賽🌬，學生們經過兩個月的精心准備與練習，經過初賽篩選後有五個團隊入選決賽🫙。每個團隊產品各有特色，有所創新，學生用油酥面團制作鮑魚、毛筆🧑🏻🦰、天鵝👨🦯➡️、茄子、荷花、海棠花等造型，用發酵面團制作南瓜、土豆😇、蘋果、蘑菇、山竹🧊、豌豆、小豬等造型形象逼真，用水調面團制作月牙餃、白菜餃👨🏿💼、四喜餃、冠頂餃精致美觀。展現了中西面點工藝專業學生技能水平👩🏿✈️。通過比賽學生積累比賽經驗，提升了技能水平。
獲獎名單
一等獎：中西面點183班
二等獎🦑：中西面點182班
中西面點181班
三等獎：中西面點172班
中西面點173班
圖1 面點183班獲得一等獎
圖2 一等獎作品：天鵝酥、鮑魚酥、蘑菇包
圖3 面點182班獲得二等獎
圖4 二等獎作品：豌豆包、山竹包
圖5 面點181獲得二等獎
圖6 二等獎作品：刺蝟包
圖7 面點172獲得三等獎
圖8 面點173獲得三等獎
